山寨版韩国拌饭

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山寨版韩国拌饭是一道由白米饭、黄瓜等食材制成的食品。

目录

山寨版韩国拌饭主料

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辅料
厨具
电饭煲、汤锅、蒸锅

山寨版韩国拌饭制作过程

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  • 原料图:黄瓜,胡萝卜,圆白菜,紫甘蓝,金针菇,木耳,鸡蛋,辣酱。(材料不受限制,家里有什么就用什么吧。)
  • 蔬菜洗净后全部切丝状。
  • 米饭蒸好后,在上面打入一个鸡蛋焖10分钟即可。这比油煎的荷包蛋健康多了吧,嘻嘻。
  • 锅内加水和少量盐,烧开后把蔬菜都灼一遍。
  • 灼一下黑木耳。
  • 圆白菜,灼金针菇的时间要控制在10秒内,金针菇灼的时间太长容易塞牙。
  • 灼好的蔬菜放入蔬菜篮里沥干水分。
  • 准备一个稍大的碗,盛入米饭铺底下,上面码菜,荷包蛋,辣酱。[1] 
参考资料
词条标签:
食品 生活